みなさん、こんにちワン
ワンワン
ワンワン
【荻野屋の峠の釜めし】有名な群馬県の名物ありますよね！少し前に行ってきたよ！
ラーメンセット
美味しかったよ♪
この釜飯の器を頂いて来たので、ご飯を炊いてみたよ！
このGW中、お家時間のご家庭も沢山居るかと思うし、美味しかったし、失敗しなかったからレシピを大公開w
レシピ
【材料】
材料1人前
①お米1合（1カップ）
②水200cc（通常の1人前の分量通り）
ポイント：水の量は１合のお米に対し、1.2となる200cc前後がベスト
【作り方】
- お米を研いで容器に入れます（なるべく30分程漬け込み吸水・出来なければ省いてね）
- ぶくぶく煮立ってくるまで、蓋を少しずらし中火で3~4分加熱
- 弱火にして蓋を閉じ10分（ここから一切蓋は開けないでね！）
- 強火にして10秒数えて火を止める
- そのまま15分弱蒸らして出来上がり！
ポイント：30分以上漬け込み米に水を吸収させると、より美味しく炊けます。ご家庭のコンロの火力によっても誤差があるので微調整してね！
こういった釜飯の素で作ってもお家時間楽しめますよ↓↓
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釜飯の容器がないけれどぜひ作ってみたい方↓↓
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お焦げの写真は撮れませんでしたが、少量の釜飯ならではのお焦げも出来て、ふきこぼれなくて美味しく出来ました！
